“겨울에도 네부타 축제의 열기를”..호시노 리조트 아오모리야,

호시노 리조트 아오모리야, 한정 메뉴 ‘네부타 축제 전골’ 선보여

호시노 리조트의 아오모리 온천 리조트 ‘아오모리야’가 2025년 겨울 한정 메뉴 ‘네부타 축제 전골’을 공개했다.
아오모리 3대 네부타 축제의 열기를 맛으로 표현한 전골 3종과 ‘냄비 코타쓰’ 체험으로 겨울에도 뜨거운 축제 분위기를 느낄 수 있다.

네부타 축제

 

1. 아오모리야, 겨울을 뜨겁게 달굴 ‘네부타 축제 전골’ 출시

일본 아오모리현의 문화와 축제를 테마로 한 온천 리조트
**‘아오모리야 by 호시노 리조트’**가 2025년 12월 3일부터 2026년 2월 28일까지
겨울 한정 메뉴 ‘네부타 축제 전골’(Nebuta Festival Hotpot) 을 선보입니다.

 

이 특별한 전골은 아오모리의 대표 축제인
‘아오모리 네부타 축제’, ‘히로사키 네부타 축제’, ‘고쇼가와라 타치네부타’를
각각의 맛과 비주얼로 재현한 3가지 전골로 구성되어 있습니다.

 

축제의 열기와 흥겨움을 음식으로 표현한 이번 기획은
아오모리의 문화와 미식을 동시에 체험할 수 있는
호시노 리조트 아오모리야만의 시그니처 겨울 프로그램입니다.

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2. 아오모리 3대 네부타 축제를 담은 전골 3종

아오모리의 3대 네부타 축제는 각각 다른 매력과 스토리를 갖고 있습니다.
아오모리야는 이 개성을 전골 요리에 그대로 녹여냈습니다.

① 아오모리 네부타 하나가사 전골 (1,600엔)

아오모리 현 특산 마늘의 진한 풍미가 느껴지는 매콤하고 감칠맛 나는 국물로,
축제의 춤꾼들이 쓰는 꽃 모자(하나가사) 를 모티프로 화려하게 플레이팅했습니다.
눈과 입으로 즐기는 ‘축제의 열기’를 표현한 전골입니다.

② 히로사키 네부타 사과 오뎅 전골 (1,600엔)

히로사키의 상징인 사과를 얇게 슬라이스해 부채 모양 가마로 표현했습니다.
재첩 육수로 우려낸 깊은 국물은 성곽 도시 히로사키의 고즈넉한 정취를 자아냅니다.
두부 가마보코와 히로사키산 재료를 활용해 고급스럽고 정제된 맛을 구현했습니다.

③ 타치네부타 디저트 전골 (2,800엔)

고쇼가와라의 타치네부타(23m 높이의 거대한 등불) 를 디저트 파르페로 표현한 유쾌한 메뉴입니다.
바삭한 ‘호시모치(별 모양 떡)’와 우엉 스틱, 따뜻한 커스터드 소스의 조화로
달콤함과 고소함을 동시에 느낄 수 있습니다.
디저트를 ‘전골’로 즐기는 새로운 발상의 전환이 돋보입니다.

호시노 리조트 아오모리야 네부타 축제 전골

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3. 재미와 유머 가득한 ‘냄비 코타쓰’ 체험

이번 한정 메뉴의 백미는 ‘냄비 코타쓰(なべこたつ)’ 체험입니다.
리조트는 거대한 흙솥 모양의 테이블을 만들어
손님이 마치 전골 안에 들어가 있는 듯한 재미있는 경험을 제공합니다.

 

배추, 파 등 전골 재료를 형상화한 쿠션으로 둘러싸여
사진을 찍으면 **“내가 전골 속 재료가 된 듯한 착각”**을 느낄 수 있습니다.

 

김이 모락모락 피어오르는 전골을 앞에 두고
코타쓰 안에서 몸이 따뜻해지는 순간,
아오모리의 겨울은 오히려 가장 따뜻한 계절로 기억될 것입니다.

• 정원: 2~3명
• 장소: 욧테마레 사카바(Yottemare Sakaba)
• 시간: 21:00~22:30
• 예약: 불필요 (숙박객 전용, 수량 한정)

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4. 겨울 한정 메뉴 세부 정보

항목	내용
메뉴명	네부타 축제 전골
기간	2025년 12월 3일 ~ 2026년 2월 28일
장소	욧테마레 사카바 (아오모리야 리조트 내)
시간	21:00 ~ 22:30
대상	숙박객 전용
예약	불필요
비고	수량 한정, 상황에 따라 메뉴 변경 가능

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5. 아오모리야 – 문화와 미식을 함께 즐기는 온천 리조트

‘아오모리야 by 호시노 리조트’는 단순한 숙박 공간이 아닌,
**“아오모리의 문화가 살아 숨 쉬는 온천 리조트”**를 목표로 설계되었습니다.

 

리조트 전역에는 네부타 등, 전통 공예품, 현지 예술 작품 등이 전시되어 있으며
매일 밤 열리는 **‘네부타 댄스 공연’**과 지역 식재료를 활용한 계절 한정 메뉴가 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

특히 겨울 시즌에는 눈 덮인 정원을 바라보며 즐기는 노천탕,
사과 와인, 히바(편백나무) 향 온천이 여행객들에게 깊은 인상을 남깁니다.

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6. 호시노 리조트 – 일본을 대표하는 라이프스타일 호텔 그룹

호시노 리조트는 1914년 일본 나가노현 가루이자와에서 료칸으로 출발했습니다.
현재는 4대째 호시노 요시하루 사장이 이끌며
일본 내외 70여 곳의 독창적인 숙박시설을 운영 중입니다.

브랜드 구성은 다음과 같습니다:

• 호시노야(HOSHINOYA) – 럭셔리 리조트
• 카이(KAI) – 전통 온천 료칸
• 리조나레(RISONARE) – 가족형 리조트
• 오모(OMO) – 도시형 부티크 호텔
• 베브(BEB) – 젊은 세대 중심의 자유로운 호텔
• 루시(RUCY) – 아웃도어 리조트

아오모리야는 그중에서도 지역 문화 체험형 온천 리조트 브랜드 ‘카이(KAI)’의 철학을 계승한 시설로 평가받고 있습니다.

호시노 리조트

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7. 축제의 열기와 온천의 따뜻함이 만나다

아오모리의 겨울은 길고 혹독하지만,
호시노 리조트 아오모리야에서는 그 추위를 ‘축제와 미식의 열기’로 녹여냅니다.

 

‘네부타 축제 전골’은 단순한 요리가 아니라,
아오모리의 정신과 예술, 그리고 환대를 담은 문화적 경험입니다.

🍶 “전골 한 그릇 속에 아오모리의 열정이 피어난다.”
올겨울, 일본 여행 계획이 있다면
눈과 입이 모두 즐거운 호시노 리조트 아오모리야의 겨울 미식 여행을 꼭 경험해보세요.

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